やっとこさ秋の気配が濃厚になってきました。
秋と言えば、やっぱり「さんま」です。私は毎日の夕食が「さんま」でもOK(^^)/
昨晩の夕食はさんまだったんですが、上手く焼けて大満足！つい写真取っちゃいました。
美味しそうでしょ？？
魚料理の時は、主に私が料理してます。特に「塩焼き」は得意中の得意。
だって、こつさえ飲み込めば簡単だもの。
「さんま」もおいしいけど、やっぱり「ぶりのカマ」も良いですね。「二個３００円」とかで近所のスーパーで売ってます。時々売れ残りが「二個１５０円」なんて言うときがあり、見つけたら即買います。
潰瘍性大腸炎にも良いようで、魚中心の食生活を心がけようと思う今日このごろです。
